地元の人に愛されるB級ファーストフード
- 八重山
- 石垣島
石垣島、地元の人に愛されるB級ファーストフード「オニササ®」。
☆美味しいオニササ®の作り方☆
どの惣菜にしようかな～
①ビニール袋に手を入れて、ササミフライ（もしくは好きな惣菜）を取り、ビニール袋の中に入れる。
お気に入りの調味料探し♪
②ササミフライにお好みでソースをかける。※マヨネーズ・ケチャップなど別売りです。
③好きなおにぎりを取り、ササミフライに重ねる。おにぎりはのり玉やしそ、ジューシーなど数種類ある。
④ビニール袋の外側からおにぎりを押しつぶし、ササミフライと密着させ、好きな形にしてできあがり。
オニササ®とは、ササミフライとおにぎりをビニール袋に入れ、
好きな調味料をかけ、重ねて握って食べる。
約37年前に地元のスーパー知念商会で発祥したローカルフード。
