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投稿日:2021/04/30

地元の人に愛されるB級ファーストフード

  • 八重山
  • 石垣島

石垣島、地元の人に愛されるB級ファーストフード「オニササ®」。

☆美味しいオニササ®の作り方☆

どの惣菜にしようかな~ どの惣菜にしようかな~

①ビニール袋に手を入れて、ササミフライ(もしくは好きな惣菜)を取り、ビニール袋の中に入れる。

お気に入りの調味料探し♪ お気に入りの調味料探し♪

②ササミフライにお好みでソースをかける。※マヨネーズ・ケチャップなど別売りです。

③好きなおにぎりを取り、ササミフライに重ねる。おにぎりはのり玉やしそ、ジューシーなど数種類ある。 

④ビニール袋の外側からおにぎりを押しつぶし、ササミフライと密着させ、好きな形にしてできあがり。

オニササ®とは、ササミフライとおにぎりをビニール袋に入れ、
好きな調味料をかけ、重ねて握って食べる。
約37年前に地元のスーパー知念商会で発祥したローカルフード。

オニササ®は『秘密のケンミンSHOW』でも紹介されたお店  
お惣菜・包装資材専門 知念商会  にてご購入いただけます。
詳しくはこちら

※オニササ®︎は有限会社知念商会の登録商標です。登録第6055823号

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