地元の人に愛されるB級ファーストフード「オニササ®」

お惣菜・包装資材専門 知念商会

秘密のケンミンSHOWで紹介されたお店

石垣島の方なら誰でも知っていると言っても良いご当地スーパー。
石垣島B級グルメのファーストフード「オニササ®」は地元のみならず、今や国内海外の観光客が探して来る程、話題沸騰中のローカルフード。

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■元祖オニササ®
■鶏ササミフライ 140円~
■おにぎり 60円
■その他、惣菜各種あり

《 オニササ®とは 》

地元の人に愛されるB級ファーストフード「オニササ®」。
オニササ®とは、ササミフライとおにぎりをビニール袋に入れ、好きな調味料をかけ、重ねて握って食べる。
約35年前に地元のスーパー知念商会で発祥したローカルフード。
※オニササ®は有限会社知念商会の商標登録です。(登録第6055823号)

■オニササ®の作り方
①ビニール袋に手を入れて、ササミフライ(もしくは好きな惣菜)を取り、ビニール袋の中に入れる。
②ササミフライにお好みの調味料をかける。マヨネーズ・ソース・ケチャップ・醤油などがある。
③好きなおにぎりを取り、ササミフライに重ねる。おにぎりは、のり玉、しそ、ジューシーなど数種類ある。
④ビニール袋の外側からおにぎりを押しつぶし、ササミフライと密着させ、好きな形にしてできあがり。

駐車場あり

【宮良支店】石垣市宮良102

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information

施設名
お惣菜・包装資材専門 知念商会
住所
〒 907-0004沖縄県石垣市登野城1249-18
TEL
0980-82-9664
定休日
年中無休(元旦のみ休み)
営業時間
7:00~20:00
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